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                县市场监督管理局开展学校食堂食品安全检查

                发布时间:2020-04-24 13:49 信息来源:东丰县融媒体中心

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                  4月23日,县市场监◤督管理局对我县部分学校食堂食品安全工作进行检查,确保广大师生在疫情期间“舌尖№上的安全”。 

                  检查中,执法人员分别来到东丰二□ 中及县职业高◆级中学,对学校食堂●后厨操作间、消毒柜、调料¤仓储库等处进行逐一查看,向食堂管理人员仔细询问餐具消毒卐、验收贮存、制作加工、食品留样等各个环节流程。重点对学校食堂的食材采◥购进货查验、索证索票、出入库台账登记、现存食材保质期情况、从业人㊣员的健康管理、设施设备和场所的清洗消毒及就】餐管理等环节进行了检查。 

                  检查发现,我县东丰二中及县职业高级中学⊙两所学校均能达到食堂食品安全标准。执法人员还督促学校要全力做好疫情期间食堂食品安全工作,不断加◣强学校食堂食品安全管理,提升学校食堂规范化运行水平,切实保≡障学生在校集中用餐安全与营养健康。 

                  近年来,县市场监督管理局始终把校〇园食堂食品安全作为工作的重中之重,不断加强校园内食品安▂全监管,严厉打击销@售过期变质、假冒伪劣、不合格食品、超范ξ 围经营等违法行为。自疫情发生以来,共开展学校食堂食品∮安全检查62次,出动执法人员184人次,出动车辆33台次,进一步保障了广》大师生“舌尖上的安ㄨ全”。

                 

                (责任编辑:付斌) [我要纠错]